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本文目录

1. 排骨冬瓜汤的家常家常做法家常简单好吃
2. 排骨炖冬瓜的做法
3. 冬瓜排骨汤家常做法王刚

排骨冬瓜汤的做法家常简单好吃

食材
 ：冬瓜200g，猪排骨100g，排骨排骨香油少许、冬瓜大全冬瓜大全葱12了、做法做法姜10克 、家常家常花椒8粒 、排骨排骨食盐12克、冬瓜大全冬瓜大全味精少许

做法 ：

步骤1，做法做法冬瓜去皮，洗净 ，切块。

步骤2 ，猪骨洗净，剁块  。

步骤3，葱洗净，切段 
。生姜洗净，切片。花椒研细。

步骤4，将猪骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱 、姜、椒等调味品 。

步骤5，煮至猪骨、冬瓜熟后 ，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油 。

排骨炖冬瓜的做法

原料 ：排骨、冬瓜 、八角
、姜、花椒 、盐 、冰糖、桂皮 、料酒 、老抽、食用油。

做法：

1 、准备好所需要的食材。

2、排骨洗净，用清水浸泡10分钟去血水，捞出备用。

3、锅中倒入适量的清水 ，将去好血水的排骨冷水下锅。并倒入适量的料酒、生姜，大火烧开撇去浮沫。浮沫撇净后关火捞出 
，过一遍凉水备用。

4、锅中倒入适量的食用油，油热后倒入适量的姜片炒香，放入排骨，翻炒至两面微微焦黄。

5、锅中倒入适量的冰糖、八角、桂皮 、花椒翻炒均匀 ，使排骨表面挂上一层糖色。

6
、再倒入生抽、老抽翻炒均匀，使冰糖完全融化
。

7、冬瓜洗净
，削皮切块盛入碗中，备用。锅中倒水没过排骨，开大火盖上锅盖，煮20分钟
，煮至沸腾。沸腾后倒入切好的冬瓜块，加盖焖煮5分钟。

8、焖煮后加入少量的盐调味 ，开大火收汁至汁水浓稠 ，就可盛出食用。

冬瓜排骨汤家常做法王刚

材料:

排骨2条，干海带40-50克
 ，冬瓜300-400克 ，姜3-5片，盐 ，料酒少许

做法:

1.干海带先用清水洗净泡软，切丝约1CM左右,冬瓜连皮切成大块 。

2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下 ，捞起。

3.把切好的海带 ，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里,加清水适量，大火烧开15分钟后 ，用文火再煲1个小时。

4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒

好了 ，文章到这里就结束啦
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